☆タレと絡めるだけ☆子供も大好き美味しい手羽先 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 手羽先
- 6～8本
- 片栗粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- ☆醤油
- 大さじ2
- ☆酒
- 大さじ2
- ☆みりん
- 大さじ2
- ☆砂糖
- 大さじ1.5～2
- ☆黒ゴマ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 手羽先の水分を綺麗にふき取り片栗粉をまぶして5分程なじませて、揚げ油で揚げる。
-
- 2
- ☆の材料を鍋にかけて沸騰したら火を止めて少し冷ましてから黒ゴマを混ぜる。
-
- 3
- ☆と手羽先を絡めれ少し馴染ませて出来上がり。
きっかけ
何度も失敗してようやくこの味にたどりつきました。
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