スパゲティ・ラタツーユ風トマトソース レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 野菜を、それぞれたべやすい大きさにカットする。にんにくはみじんきり。とまとは小さめの角切りにする
- 2 オリーブオイルでにんにくを炒め、野菜を入れてさらに炒める。トマトと、トマトペーストを入れ、コンソメの素１個、ケチャップ大匙２
- 3 １５～２０分くらい、野菜が柔らかくなるまで煮る。塩こしょうで味を調える。パスタをゆでて、ソースを盛り付ける。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- ラタツーユ
イブミオラ
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