豚肉野菜のミルフィーユ・しいたけあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は少し大きめに切る・にんじんは短冊・たまねぎ・しいたけも５mmくらいの厚さに。豚バラは４～５cmに切り塩・コショウしておく。

2. 2

   キッチンシートに白菜の芯を一番下に、豚肉・白菜・たまねぎ・を重ねる。鍋・レンジ・スチーマーなどで蒸す

3. 3

   調味料全部・グリーンピースを鍋に入れ、沸騰したら味をみて、片栗粉でとろみをつける

4. 4

   蒸しあがったら、あつあつのあんをかけて出来上がり