我が家の定番 ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥き薄切りにして鍋に入れ 牛乳でマッシュポテト状になるまで弱火で煮る
-
2
ジャガイモを煮ている間に
タマネギ、きゅうりも薄切りにし塩を振って余分な水分を切っておく - 3 ベーコン1ブロックを拍子木の形に切りフライパンでこんがり炒めておく
- 4 ボウルにマッシュポテト状になったジャガイモを移しヨーグルト、塩コショウでしっかり和える
-
5
水気をしっかり切ったきゅうりとタマネギ、炒めたベーコンをマヨネーズで和え
仕上げにパセリを振れば完成。
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