かぼちゃの煮物レシピ・作り方

Name: かぼちゃの煮物
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: かぼちゃ 半玉; 水 500ml; 砂糖 大さじ3〜4; 醤油 大さじ2; 塩 小さじ2/1

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約15分
300円前後

tomoe.m

意外と手間を掛けずに作れ、短時間で味も染み込んでくれるレシピです♪

材料（2人分）

かぼちゃ: 半玉

水: 500ml

砂糖: 大さじ3〜4

醤油: 大さじ2

塩: 小さじ2/1

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作り方

1

かぼちゃを4センチ角くらいに切る
2

鍋にかぼちゃを並べ水500と砂糖を入れ8分煮る
3

8分経ったら残りの調味料を入れ10分弱火で煮たら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※かぼちゃは皮を上剥きにして煮ると煮崩れしません ※甘めが好きな方は砂糖大さじ4で作ってください ※砂糖の一部にザラメを使うとコクが増します

きっかけ

祖母から譲り受けたレシピです⁂

公開日：2024/11/02

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