水菜とたけのこの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は洗って、食べやすい幅で切る。

2. 2

   水煮たけのこは軽く洗って、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に水、粉末和風だしの素、水菜、水煮たけのこを入れる。
   中火で、具材に火が通るまで煮る。

4. 4

   火を弱めて、みそこしで味噌を溶き入れる。
   煮立つ直前に火を止めて、出来上がり。