ヘルシー☆鶏とはんぺんの中華風ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにはんぺんを潰しながら入れる。
   ひき肉を加えて、よく捏ねる。
   できるだけはんぺんが小さくなるように捏ねる。

2. 2

   ＊を加え、均一になるまで捏ねる。

3. 3

   ２分割して、厚さ1ｃｍ位の小判型にする。
   中央を押してへこませる。

4. 4

   温めたフライパンに油を敷き、3を入れて、蓋をして弱火で5分ほど焼く。

5. 5

   裏返して、蓋をして弱火で5分ほど焼く。
   火が通ったら完成。