北欧風？ サーモンスープ❗ レシピ・作り方

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サーモンをスープにしてみた。

材料（3人分）

サーモン
150g
じゃがいも
1個
人参
50g
牛乳
200ml
ディル
少々
塩
小さじ１/2
オリーブオイル
小さじ１

作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき一口サイズにカットして水につける。
  2. 2
    人参を一口サイズにカットして鍋にオリーブオイルを入れで炒め、じゃがいもを加えてさらに炒め、塩、牛乳、サーモンを加えて10分煮る。器によそったあとにティルをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ディルがポイントで独特の香りがサーモンにあう。

きっかけ

ディルを使った料理で簡単に作りたかった。

公開日：2024/04/25
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カテゴリ
サーモン

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