ガスコンログリルて「ブリ照り」 レシピ・作り方

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masa_01
コンロのグリルで簡単にブリ照りを作ってみた

材料（3人分）

ブリ
3切れ
砂糖
大さじ2
味醂
大さじ4
醤油
大さじ4

作り方

  1. 1
    皿に砂糖、味醂、醤油をレンジで2分し冷ました後で30分浸す。ブリを入れて表裏をかえしながら30分以上漬ける
  2. 2
    ガスコンロのグリルで10分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長い時間表裏を返すと味がしみる

きっかけ

ガスコンロを買い替えたのてグリルを使ってみた

公開日：2024/03/12
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