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無添加！なめ茸レシピ・作り方

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簡単です

材料（2人分）

えのき: 1袋

★醤油: 大さじ2

★酒: 大さじ2

★みりん: 大さじ2

★きび砂糖: 小さじ2

★めんつゆ: 小さじ1

お酢: 小さじ1

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作り方

1

えのきの石づきを切り落とし、3cmぐらいに切ります
2

フライパンにえのきと★を入れて汁気が少なくなるまで煮詰めます
3

お酢を入れて10秒程煮詰めたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手作りのなめ茸が食べたかったので作りました

公開日：2023/12/18

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カテゴリ: えのき

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