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豚肉巻きイロイロ レシピ・作り方

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ニラを豚肉で巻いてみた。

材料（2人分）

豚肉ロース
8枚
人参
40g
ニラ
1/2束
エノキ
20g
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ニラ、エノキ、5mm角人参を3分間茹で4cmの長さに切る。
  2. 2
    豚肉に塩胡椒をふりニラ、人参、エノキを巻きフライパンで全面焼色が付くまで5分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンで焼き、ポン酢、各種ドレッシングなどで味変ができる。

きっかけ

ニラは茹でると甘くなると聞いたので、作ってみた。

公開日：2023/11/09
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カテゴリ
簡単豚肉料理にんじんにら

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