ゴーヤと豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで中をそぎ落とし、5mm幅に切ります

2. 2

   ボウルにゴーヤと塩を入れて揉み込み10分置いたら水で流して水気を切ります

3. 3

   フライパンにこめ油を熱し、豚肉とゴーヤに塩胡椒をかけて炒めます

4. 4

   火が通ったら焼き肉のタレと砂糖を入れて炒めたら完成です