☺簡単♪牡蠣とほうれん草のみそマヨソテー☺ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣はボウルに入れて、塩を全体的にまぶし、水で汚れと塩をよく洗い流し、ザルに上げて水気を切っておく。

2. 2

   ほうれん草は根元を切り落として４ｃｍの長さに切る。
   味噌・みりん・粗挽き黒胡椒を器に入れ味噌が溶けるまでよく混ぜておく。

3. 3

   フライパンに牡蠣とマヨネーズ大さじ１を入れて和え、中火にかけ、３分炒めて一度お皿に取り出しておく。

4. 4

   フライパンにを再び中火にかけ、ほうれん草を入れて１分３０秒炒める。

5. 5

   フライパンに牡蠣を戻し入れ、みりんで溶いた味噌とマヨネーズ大さじ１を加えて、１分３０秒ほど炒め合わせたら完成♪