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夏にピッタリ❗さっぱり❗ネバネバ蕎麦 レシピ・作り方

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ツルッと簡単に食べれる蕎麦です。

材料（1人分）

蕎麦
100g
オクラ
2本
山芋
30g
納豆
1/2パック
麺つゆ（希釈済み）
50ml
刻み海苔
10g
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作り方

  1. 1
    蕎麦を茹でて刻んだオクラ、すりおろしした山芋、混ぜた納豆に麺つゆをかけて刻んだ海苔をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラは輪切りの後で刻んだほうが美味しいと思います。

きっかけ

ざる蕎麦に飽きてきたので、混ぜそばの感じで作ってみた。次回は茗荷バージョンに挑戦します。

公開日：2023/06/10
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カテゴリ
冷たい蕎麦納豆オクラそばつゆ・そうめんつゆアレンジそば

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