HBで☆ドライフルーツ入りカフェオレ食パン レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- 強力粉 280g
- グラニュー糖 20g
- 塩 4g
- ドライイースト 4g
- バター 20g
- ブラックコーヒー 120ml
- 牛乳 70ml
- ドライフルーツミックス 60g
作り方
- 1 コーヒーはインスタント、ドリップ、どちらでもよいが、濃いめに入れて冷ましておく。
- 2 (市販のブラックコーヒー120mlや、コーヒー+牛乳をカフェオレ190mlに置き換えてもOK)
- 3 パンケースにドライフルーツミックス以外の材料全てを入れて、スイッチオン(1斤、普通コース、焼き色普通)。
- 4 ミックスコールが鳴ったらドライフルーツミックスを投入。
- 5 焼きあがったらパンケースから取り出し、ケーキクーラーの上に載せるなどして冷ます。
きっかけ
コーヒーとドライフルーツの組み合わせが好きなので。
おいしくなるコツ
使用HBはMKのHBK-150です。 今回使用のドライフルーツは、レーズン、アプリコット、キウイ、パイン等です。
- レシピID:1270026588
- 公開日:2022/11/27
関連情報
- 料理名
- 食パン
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コーヒーと、ドライフルーツ良く合います。
コーヒーの香りが良く、朝食にぴったりのパンです♪