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カブのミンチ煮レシピ・作り方

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約15分
300円前後

カブの一品として

材料（2人分）

カブ(葉も): 1／２個

ひき肉: 100g

粉末だし: 小1

酒: 大1

醤油: 大1.5

砂糖: 小1

片栗粉(水でとく): 大1

水: 200CC

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作り方

1

下準備:カブを食べやすい大きさに切り葉も4〜5cmに切る
2

鍋に水、調味料、カブを入れて沸騰させる
3

沸騰したらひき肉を入れて灰汁をとる
4

煮えたら水で溶いた片栗粉でからめて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひき肉は合い挽きでも豚肉でも大丈夫です。

きっかけ

大根のミンチ煮をカブバージョンで

公開日：2022/11/21

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関連情報

カテゴリ: 簡単夕食かぶその他のひき肉

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