かぼちゃのレモンマヨソース(温or冷) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを1cm角程度に切り耐熱容器に入れる。
   水大さじ1をふりかけてラップをして電子レンジで600w２分、足りなければ混ぜて１分追加して柔らかくなるまで加熱する。

2. 2

   ソースの材料◎を合わせてよく混ぜる。

3. 3

   かぼちゃの粗熱が取れたら、塩コショウ少々で極薄く下味をつけて器に盛り、ソースをかける。

4. 4

   お好みでブラックペッパーを散らして完成です。