鶏肉のカシューナッツ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は2cm角
   玉ねぎ、パプリカ、ピーマンは1.5cm角カット。
   しめじはほぐしておく。

2. 2

   鶏肉に料理酒、塩を入れてよく揉む。
   料理酒が鶏肉に馴染んできたら片栗粉を揉み込む。

3. 3

   フライパンにおろしにんにく、しょうが、炒め油を入れ、火をつける。
   1の鶏肉を投入しよく炒める

4. 4

   玉ねぎを追加して炒める。

5. 5

   しめじを追加して炒める。

6. 6

   パプリカ、ピーマン、カシューナッツを追加して炒める。

7. 7

   合わせ調味料を追加し、味を馴染ませたら火を止めて出来上がり。