ズッキーニの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ズッキーニは洗って、１cm幅ぐらいに切る。
-
2
鍋にサラダ油を薄く敷き、ズッキーニを入れて、中火で１分ほど炒める。
いったん火を止める。 -
3
２に水と粉末和風だしの素を入れて、再び火を付ける。
沸いてから、更に１～２分ほど煮る。 -
4
火を弱めて、みそこしで味噌を溶き入れる。
煮立つ直前に火を止めて出来上がり。
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