アウトドアに「イカの網焼き」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは洗って、５mm～１cmぐらいの幅で切る。

2. 2

   にんにくをすりおろす。
   ボウルにオリーブオイル、すりおろしたにんにく、塩を入れて、よく混ぜる。

3. 3

   ２に１を入れて、よく絡ませる。

4. 4

   バーベキュー用の網の一部（イカをのせる部分）にサラダ油をぬる。
   炭台に火をおこして網をのせ、３のイカをのせる。

5. 5

   イカに適度な焼き色がついたら裏返す。
   両面に焼き色がついたら出来上がり。