材料（2人分）
- エリンギ
- 1パック
- バター(マーガリンでも)
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- エリンギは、輪切りにします。
そのままでもいいですが、格子状に切り込みを入れておくと味が良く染みます。
-
- 2
-
- フライパンにバターを溶かし、1のエリンギを入れて炒めます。
醤油を回し入れ、エリンギを両面焼いたら完成です！
おいしくなるコツ
中火で炒めると醤油が濃げすぎたりしません！
きっかけ
エリンギが余ったので、間違いないバター醤油で！
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ホタテ風味な感じ！簡単で、すぐできます！