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めんつゆだけで美味しい!豚バラ大根 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
まりりあんぬ
味付けは、めんつゆだけで十分美味しいです!
大根をクタクタに煮るのがポイント!
材料(2人分)
大根
1/3本くらい
豚バラ肉
150g
めんつゆ
大さじ5
大根の葉
お好みで
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作り方
1
大根の皮を剥き、1cm厚のいちょう切りにする
2
鍋に1の大根を入れ、大根が浸かるくらいの水を入れて火を付ける
大根にスッと箸が通るまで煮る(10分くらい)
3
大根が柔らかくなったら、残ったお湯をお玉などですくって捨て、豚肉を入れる
4
豚肉に火が通ったら、めんつゆを入れる
お好みで大根の葉を入れてさっと煮込んだら、完成!
5
ちなみに、この日の献立はコレ!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
時間に余裕があれば、一度冷ましてからもう一度温めると、より味が染み込んで美味しいです!
きっかけ
CMで見た豚バラ大根が美味しそうだったので、想像して作ってみました
公開日:2022/02/16
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豚バラ大根
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まりりあんぬ
日々のレシピの記録です! あまり手間をかけないようなご飯ばかりつくってます!でも、献立は一汁三菜を心がけてます。
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大根をクタクタに煮るのがポイント!