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豚バラ肉きんぴらごぼう レシピ・作り方
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林檎の木
ごぼう、にんじん、豚バラ肉で作ったきんぴらごぼうです。
みんながつくった数
9
件
材料(2~3人分)
ごぼう
80g
にんじん
50g
豚バラ肉
50g
ごま油
大さじ0.5
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
水(ごぼうをさらす用)
適量
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作り方
1
ごぼうとにんじんは洗って皮をむき、長さを揃えて千切りにする。
ごぼうは切ったら水にさらして、すぐに水気を切る。
豚バラ肉は1cm幅ぐらいに切る。
2
フライパンにごま油をしき、ごぼうとにんじんを入れて、しんなりするまで炒める。
その後、豚バラ肉を入れて炒める。
3
豚バラ肉の色が変わってきたら、砂糖、しょうゆ、みりんを加える。
味を絡ませながら5分ほど炒める。
フライパンの汁気が無くなってきたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚バラ肉を購入したので作りました。
公開日:2022/02/08
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ごぼう
しょうゆ
ごま油
豚バラ肉
にんじん
このレシピを作ったユーザ
林檎の木
レポート承認は(出来る限り)24時間以内を心がけています。 家にある食材でのアレンジレポート&作り方や仕上がりをアレンジしたレポート、大歓迎です♪♪ 皆様のアレンジを観るのが大好きです♡♡♡ レポ返も出来る限り頑張ります!! よろしくお願いいたします!!
つくったよレポート(
5
件)
2023/05/16 20:44
ご飯にぴったりですね( ◜؎◝)♡素敵なレシピありがとうございます♪
sweet sweet ♡
レンコンきんぴら、味付けがすごく美味しそうです♪♪ 作って下さりありがとうございます!!
2022/05/01 19:23
しっかり味もして、ゴホウの食感もよく美味しくできました。レシピありがとうございます。
青い空14
青い空14様、初めまして☆レポート嬉しいです! とってもきれいな仕上がりのきんぴらごぼう、すごく美味しそうです☆☆☆ 作って下さりありがとうございます!!
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