簡単オシャレな手毬寿司♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いつもより0.5合分ほど少なめの水量でお米を炊く。
   (無洗米を使う場合は0.5合分よりは少し多めにする)
   ●を合わせておく。

2. 2

   炊けたご飯に●をよく混ぜ合わせ酢飯を作り冷ましておく。
   シソを1/4程度の大きさに切る。刺身は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   丸めた酢飯の上にシソをのせ、カットした刺身をのせる。