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【お手軽】スパイスティー レシピ・作り方

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さくぼぼ
お好みのホールスパイスをマグカップに放り込むだけ…
簡単にほんのりスパイスが香る紅茶ができます
※スパイスは飲む時に邪魔であれば取り除いてください

材料(1人分)

【マグカップ1杯分
約300mlを想定】
400ml以上
紅茶ティーバック(ノンフレーバード推奨)
1袋
お好みスパイス
お好み
・シナモン(スティック)
1本
・クローブ(ホール)
2粒
・カルダモン(ホール)
3粒
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作り方

  1. 1
    お好みの紅茶ティーバックを用意する
    【個人的お勧め】
    ケニア、アッサム、セイロン辺りのどれかがブレンドされているもの(単体でも可)
  2. 2
    お湯を沸かす、ぼこぼこしっかり
  3. 3
    マグカップにお好みのスパイスを入れる
  4. 4
    沸騰した湯を注いでから、紅茶ティーバックをそっと入れて蓋をする
    ※この時はヨークシャーゴールドのティーバックを使用…
  5. 5
    3-4分待ったら、ティーバックを取り出して完成
    (スパイスも邪魔で有ればまとめてスプーンなどで取り除いてください)

おいしくなるコツ

蒸らし時間はしっかりと、必ず蓋をしてください スパイスはお好みで調整できます、どれか単体で作ってもok 多分ストレート向きなので、ミルクを入れたり、本格とかもっとしっかり香りを立たせたい場合は、ちゃんと煮出しで入れるのが良いかと

きっかけ

紅茶を淹れる労力は惜しみませんが、フレーバードティーになると何故か簡単にとか手軽に入れたくなる… (&牛乳すら入れたくない時がある) そして家にはチャイ用に揃えた初心者スパイスがある…果ての産物

公開日:2021/12/12

関連情報

カテゴリ
お疲れ気味の方スパイス&ハーブ紅茶

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さくぼぼ 甘いものは激甘派、でも和食は甘さ控えめ派 偏ったお茶好き

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