ウインナーのホイル焼きレシピ・作り方

Name: ウインナーのホイル焼き
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: ウインナー（ドイツ） 120g; 赤パプリカ（日本食材） 50g; 黄パプリカ（日本食材） 50g; ブロッコリー（日本食材） 100g; しめじ（日本食材） 50g; スライスチーズ 1～2枚; 塩 1～2g; こしょう 少量; バター 10g; 水（下茹で用） 適量; 塩（ブロッコリーの下茹で用） 1g

約30分

林檎の木

ウインナー、パプリカ、ブロッコリー、しめじ、チーズで作ったホイル焼きです。

みんながつくった数 1 件

材料（２人分）

ウインナー（ドイツ） 120g
赤パプリカ（日本食材） 50g
黄パプリカ（日本食材） 50g
ブロッコリー（日本食材） 100g
しめじ（日本食材） 50g
スライスチーズ 1～2枚
塩 1～2g
こしょう少量
バター 10g
水（下茹で用）適量
塩（ブロッコリーの下茹で用） 1g

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作り方

1 ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分ける。
鍋に水と塩を入れて沸騰させ、ブロッコリーを入れる。
２分ほど茹でたらザルにあげ、水気を切る。
2 鍋に水を入れて沸騰させ、ウインナーを入れて５分ほど茹でる。
茹で上がったらザルにあげ、水気を切る。
その後、食べやすい大きさで、ななめ切りにする。
3 赤パプリカと黄パプリカは食べやすい大きさに切る。
しめじは根元を切り取り、ほぐしておく。
スライスチーズは小さな短冊形に切る。
4 30×30cmぐらいのアルミ箔を２枚重ねにして置く。
上のアルミ箔にバターを塗り、１と２と３をバランス良く並べる。（チーズは一番上に置く。）
塩とこしょうをふりかける。
5 材料をのせたアルミ箔を包む。
下のアルミ箔も重ねるように軽く包む。
6 オーブントースターに入れて、全体的に火が通るまで加熱する。（1000w・220℃で５分ほど。様子を見て足りなければ追加で加熱してください。）
7 最後にアルミ箔を広げて１分ほど加熱して、適度に焼き色をつけて出来上がり。