材料（4人分）
- かぼちゃ
- 200g
- 小豆（水煮）
- 50g
- ＊マヨネーズ
- 大1
- ＊プレーンヨーグルト
- 小2
- ＊レモン汁
- 小2/3
- 塩・胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- かぼちゃは1.5～２センチ角に切り、耐熱容器に入れて電子レンジで加熱する。
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- 2
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- 爪楊枝がすっと刺さるくらい柔らかくなったら、電子レンジから取り出し、冷ます。
-
- 3
- ボウルに＊を入れて混ぜ合わせる。
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- 4
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- 2、小豆を入れて混ぜ合わせ、塩・胡椒で調味する。
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- 5
- ＜参照＞
小豆の水煮の作り方 レシピID：1270024981
おいしくなるコツ
お好みに合わせて調味料の量を調整してください。
きっかけ
小豆の水煮があったので。
電子レンジ利用で短時間で完成。