片栗粉をつけてギュッとする事で、揚げた時に中に肉汁を閉じ込め、外はカリっと中はジューシーに仕上がります♫
みんなが大好きなから揚げを毎回試行錯誤し、このレシピにたどり着きました♡
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味付けもしっかりなのでお弁当にもピッタリですよ☆