20分で完成☆鯖と豆のトマトカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参は皮をむき、粗みじん切りにする。

2. 2

   温めたフライパンにオリーブオイルをしき、1を入れて炒める。

3. 3

   玉ねぎが透き通ってきたら、＊と鯖缶の汁を入れて、弱～中火で煮る。

4. 4

   野菜が柔らかくなってきたら、金時豆、軽くほぐした鯖缶の身を加えて更に煮る。

5. 5

   野菜が柔らかくなったら一旦火を止め、カレールーを加えて混ぜ溶かす。

6. 6

   再び弱火で加熱し、お好みのとろみになったら火を止め、ガラムマサラで味を調える。