作り置き＊ひじきとおかかのカレーふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは湯、または水で戻す。
   ザルに上げ、水分を切る。

2. 2

   温めたフライパンにごま油をしき、1とカレー粉を入れて2～3分炒める。

3. 3

   料理酒、めんつゆを加え、水分を飛ばすように炒める。

4. 4

   鰹節、炒りごまを加えて一混ぜしたら完成。

5. 5

   冷蔵庫で保存。
   冷蔵なら5日位、冷凍なら1か月位で食べ切りましょう。

6. 6

   こちらはおにぎりに混ぜ込みました。