30分以内で完成☆鶏団子とキャベツのトマト煮 レシピ・作り方

30分以内で完成☆鶏団子とキャベツのトマト煮
  • 約30分
  • 300円前後
LisaLisa
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簡単だけど野菜が沢山摂れてボリュームたっぷりなメニューです。
鶏団子は市販のものを使えばさらに時短に。

材料(4人分)

  • 鶏ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g位)
  • *チューブしょうが 少々
  • *こしょう 少々
  • *塩 小1/2
  • *片栗粉 大1と1/3
  • ☆キャベツ 200g
  • ☆トマト缶 1/2缶(200g)
  • ☆水 1カップ
  • ☆コンソメ顆粒 大2/3~1
  • ☆チューブにんにく 少々
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 ボウルに鶏ひき肉を入れて手で捏ねる。
  2. 2 みじん切りした玉ねぎ、*を加え、よく捏ねる。
  3. 3 16分割して手で丸める。
  4. 4 鍋に☆を入れて蓋をして弱~中火で煮る。
    15分~
  5. 5 キャベツがしんなりしたら3を入れて、蓋をして弱~中火で煮る。
    10分~
  6. 6 ブラックペッパーで調味し、
    お好みでパセリを振りかけて完成。

きっかけ

残ったトマト缶を使いたくて。

おいしくなるコツ

野菜はキャベツのほか、人参やきのこでもOK。

  • レシピID:1270022353
  • 公開日:2021/02/04
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カテゴリ
トマト全般ミートボール・肉団子鶏ひき肉キャベツトマト缶
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つくったよレポート(2件)

  • かまるな
    かまるな
    2022/10/22 17:55
    30分以内で完成☆鶏団子とキャベツのトマト煮
    味付きで丸めるだけの鍋用の肉を使い手間もかからずできました。野菜がたくさん摂れるのも良いですね。写真が暗くて美味しそうに見えませんがとても美味しく頂きました。
  • umj51384
    umj51384
    2021/03/27 20:33
    30分以内で完成☆鶏団子とキャベツのトマト煮
    鶏ひき肉なので脂っこくなく、あっさり食べられて良かったです☆
    レシピありがとうございました!

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