お弁当やおつまみに☆ネギ塩つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギはみじん切りする。

2. 2

   ボウルに挽き肉、＊を入れて、粘りが出るまで手で捏ねる。

3. 3

   2に1を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   お好みの形に整形する。

5. 5

   温めたフライパンにごま油をしき、4を入れて蓋をして、弱～中火で4、5分程焼く。

6. 6

   ひっくり返して、再度蓋をして4、5分程焼く。

7. 7

   お皿に盛り付ける。

8. 8

   ＜冷凍保存＞
   4の状態で1個ずつラップに包み、保存袋に入れて冷凍庫で30日位保存可能。
   解凍は冷蔵庫で自然解凍。