鶏もも肉のみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を食べやすいサイズにカットして塩コショウをします。

2. 2

   大根おろしと★の調味料を合わせたものを用意しておきます。

3. 3

   鶏肉の皮を下にしカリカリに焦げ目が付くまで焼きます。

4. 4

   いい感じに焦げ目が付いたら反対向けて２分ほど焼きます。

5. 5

   ②で用意していた大根おろしと調味料を入れて少し水っぽさがなくなるまで煮ます。

6. 6

   お皿に盛り付けて薬味ネギをお好きなだけかけて完成です。