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☺糖質オフ☆鶏・豚・牛のミートミートミートボール☺ レシピ・作り方

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hirokoh(ひろこぉ)
パーティーやクリスマスに☆牛・豚・鶏と３種類の肉１００％のボリューミーなミートボール♪
糖質制限のおつまみにも☆

材料（４人分）

鶏ひき肉
３００ｇ
牛肉（切り落とし）
１５０ｇ
豚バラ肉（薄切り）
８枚
【鶏肉用調味料】
★マヨネーズ
大さじ１
★粉チーズ
大さじ１
★おろしにんにく
小さじ１
★塩
小さじ１／２
★粗挽き黒胡椒
適量
【豚肉用調味料】
●片栗粉
大さじ１
●しょうゆ
大さじ１
●料理酒
大さじ１
●砂糖
小さじ２
●塩
小さじ１／４
●粗挽き黒胡椒
適量
【牛肉用調味料】
◎片栗粉
大さじ１
◎料理酒
大さじ１
◎塩
小さじ１／４
◎粗挽き黒胡椒
適量
【チーズソース】
クリームチーズ
４０ｇ前後
スライスチーズ
３枚
砂糖
小さじ１
塩
小さじ１／２
ドライパセリ（あれば）
小さじ１
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作り方

  1. 1
    オーブンは１８０℃に予熱で温めておく。
  2. 2
    ビニール袋に鶏ひき肉を入れて、★印の鶏肉用の調味料を加えて、揉み混んでよく混ぜ、冷蔵庫に入れる。
  3. 3
    豚肉は別のビニール袋に入れて、●印の豚肉用の調味液を加えてよく揉み混む。
  4. 4
    牛肉も豚肉と同じようにそれぞれ別のビニール袋に入れて、◎印の牛肉用の調味料を加えてよく揉み混む。
  5. 5
    鶏ひき肉を４等分して、手で丸めていく。
    丸めたら牛肉で包んで、更に豚肉で巻くように包んでいく。
  6. 6
    クッキングシートを敷いた天板の上にミートボールをのせて、１８０℃のオーブンに４０分焼いたら完成♪
  7. 7
    下味はついていますが、チーズソースをかけても。
    他のお好みの調味料でも美味しく召し上がれます♡
  8. 8
    【チーズソースの作り方】鍋にパセリ以外の材料を加え泡立て器で混ぜながら中火にかけ、とろみが出てきたらパセリを入れて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・豚肉と牛肉の切り落としは、なるべく細かくなっていない物使うと作りやすいです。

きっかけ

お肉が猛烈に食べたくなって、鶏・豚・牛どれにしよう？と悩んだ時に考えたレシピです♪ YouTubeでレシピ動画始めました☆ 【hirokohのおだいどこ】で検索 ☺お料理ブログ☺ http://hirokoh.seesaa.net/

公開日：2020/12/11
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関連情報

カテゴリ
ミートボール・肉団子子どものパーティこどもの日クリスマス向けアレンジパーティー料理・ホームパーティ
関連キーワード
牛肉 豚肉 鶏肉 子供も喜ぶ
料理名
ミートミートミートボール

このレシピを作ったユーザ

hirokoh(ひろこぉ) 簡単に作れる料理が大好きです♪ ★YouTubeでレシピ公開中★ 【hirokoh(ひろこぉ)のおだいどこ】 https://www.youtube.com/c/hirokoh ★LINE VOOMにショートレシピ動画を公開中★ https://linevoom.line.me/user/_dTqQ--l7hC2Htj_tZ8eb6wKtCmlyfnTEZuX7-_Q

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