豚丼のタレを使って☆豚肉のおいしい焼き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を豚肉１枚、１枚にかけ、30分以上冷蔵庫で寝かせる。
   後でタレで味付けするので、塩はちょっとで良いです。

2. 2

   焼く少し前に冷蔵庫から1を出しておく。

3. 3

   温めていない、油をしいていないフライパンに、2を重ならないように並べる。
   今回は2枚ずつ、2回に分けて焼きました。

4. 4

   火を付け、弱～中火で焼き、表面が白くなって来たら裏返す。

5. 5

   タレを回しかけ、タレを絡めるように焼く。
   火が通ったら火を止める。

6. 6

   豚丼にしても、そのままおかずにしても美味しいです。