おつまみにも☆こんにゃくのニンニクめんつゆ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは隠し包丁を入れて、食べやすい大きさに切る。
   （私はいつも24分割にしています）

2. 2

   鍋で湯を沸かし、1を入れて2～3分茹で、ザルにあげる。

3. 3

   温めた鍋にごま油をしき、2を入れて2～3分炒める。

4. 4

   3に混ぜ合わせた＊を入れて、落し蓋をして弱～中火で15分ほど煮る。
   汁気が少なくなったところで火を止める。

5. 5

   一度冷まして、味を馴染ませてから頂く。
   私は翌日まで待ってから食べます。