ひじき入り味噌つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきを水または湯で戻す。
   ザルにあげ、水気をしっかりきる。

2. 2

   ボウルに鶏ひき肉を入れ、粘りが出るまで手でこねる。

3. 3

   1、＊の材料を加え、全体が混ざるまでこねる。

4. 4

   お好みの大きさ、形に成型する。

5. 5

   温めたフライパンにサラダ油をしき、4を入れて焼く。

6. 6

   両面こんがりと焼けたら出来上がり。

7. 7

   ＜保存する場合＞
   焼いて冷ました後、1個づつラップで包み、
   冷蔵なら2日位、冷凍なら1か月位保存できます。