ビタミンたっぷり＊豚肉と舞茸の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉が大きければ食べやすい大きさに切る。

2. 2

   1に＊の調味料を揉みこみ、冷蔵庫で30分以上寝かせて下味をつける。

3. 3

   舞茸を食べやすい大きさにほぐす。

4. 4

   温めたフライパンにサラダ油をしき、2を入れる。

5. 5

   焼き色が付いたら、舞茸を入れ、ひと混ぜし、☆入れて蓋をして蒸し焼きにする。

6. 6

   舞茸がしんなりしたら醤油を加え、炒め合わせる。