卵焼き器で＊鶏ハンバーグ（味噌風味） レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにする。
2. 2 ボウルに＊の材料を入れて混ぜ合わせる。
3. 3 2に1、鶏ひき肉、白ごまを入れて、よく捏ねる。
4. 4 温めた卵焼き器に油をしく。
   側面にも油を塗る。
5. 5 3を卵焼き器に入れ、スプーンなどを使い平らに広げる。

   

6. 6 弱火で7～8分加熱。
   (味噌が焦げやすいので注意)
7. 7 裏返して、弱火で4～5分加熱。
   裏返すときは一旦お皿に乗せる等して、火傷に注意しましょう。

   

8. 8 爪楊枝を刺して、澄んだ汁が出てきたら出来上がり。
   フライパンから取り出し、荒熱が取れたらお好みの大きさに切り分ける。
9. 9 保存は冷蔵庫で2日位、冷凍庫で１ヶ月位。
   お弁当にもどうぞ。
10. 10 こちらはキャベツ入り