ズッキーニめんつゆ漬け（カレー風味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは5mm位の輪切り、大きければ半月切りにする。

2. 2

   温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、ズッキーニを焼く。

3. 3

   両面こんがりと焼くとおいしいです。

4. 4

   焼いている間に漬け汁を作る。
   保存容器にめんつゆ、水、ニンニク、カレー粉を入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   ズッキーニが焼けたら4の漬け汁に漬ける。
   漬けてから2日目以降がおいしいです。

6. 6

   保存は冷蔵庫で5日位です。