白滝de七夕汁〜冷や汁風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白滝とオクラは浸る程度の水(分量外)を加えて600wのレンジで3分加熱。ざるにあげ冷水にさらし冷ましておく。

2. 2

   オクラを星形になる様輪切りにし、ミョウガは斜めに薄くスライスする。カニカマは細長くほぐしておく。

3. 3

   ボールに☆を入れサバと豆腐を崩す様に混ぜ合わせる。

4. 4

   白滝とカニカマを和え、3に加える。
   オクラ、ミョウガ、すりごまを飾り付けて完成！