作り方
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- 1
- 長いもは皮を剥き、小さめに切る。
梅干しは種を取って、包丁でたたく。
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- 2
- 1の長いもを耐熱容器に入れて、ラップをかけて電子レンジで加熱。
600Wで3分~
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- 3
- 柔らかくなったら、電子レンジから取り出し、フォーク、マッシャー等で潰す。
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- 4
- 3に1の叩いた梅干し、酢、醤油を入れ混ぜる。
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- 5
- 青のりを加え、混ぜる。
おいしくなるコツ
お好みに合わせて、お酢、醤油の量を調整してください。
お使いの電子レンジに合わせて、加熱時間を調整してください。
きっかけ
加熱した長いもが好きなので。
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