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がっつり男飯!にんにく醤油バターのステーキ丼 レシピ・作り方
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ガーリックとバター醤油が食欲をそそる、ステーキ丼です!ボリューム満点、スタミナ満点!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
ご飯
2合
ステーキ肉
1枚
塩コショウ
適量
サラダオイル
小さじ2
ニンニクみじん切り
1個
★酒
大さじ2
★バター
大さじ2
★塩コショウ
少々
★醤油
大さじ1
ガーリックチップス(お好み)
適量
作り方
1
ステーキ肉は常温に戻し、塩コショウを振って下味をつけておく。
2
フライパンを中火程度に熱し、サラダオイルとニンニクみじん切りを入れる。
ニンニクの香りが立ったら、ステーキ肉を入れて3〜4分ほど両面焼き目がつくまで焼く。
3
★をフライパンに入れ、ステーキとサッと絡めて味をなじませる。
火を通し過ぎるとお肉が硬くなるので注意!
4
お肉を取り出し2分ほど休ませる。
フライパンに残ったソースはお肉にかけるので残しておく。
5
ステーキ肉をカットし、ご飯の上にお肉を盛り付け、フライパンに残った★のソースをかけたら出来上がり!
お好みでガーリックチップスを乗せると皿にニンニクの香りが出て美味しいですよ♫
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お肉の焼き加減はお好みで火加減や調理時間を調整して下さい
きっかけ
がっつりお肉を食べたい時に!大好きガーリック醤油バターで味付けて、食べると絶品でした
公開日:2020/05/12
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ステーキ丼
ステーキソース
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
しょうゆ
男の簡単料理
関連キーワード
にんにく
醤油バター
ステーキ丼
男子ご飯
料理名
にんにく醤油バターのステーキ丼
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