トマト缶で作る無水キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。
   カレールーは溶けやすいように刻んでおく。

2. 2

   鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて中火で炒める。
   香りが出てきたら、合挽肉を入れ強火で炒める。
   
   合挽肉に火が通ったら、塩コショウで味をつける。

3. 3

   玉ねぎ、ニンジンを加え、強火で炒める

4. 4

   玉ねぎが飴色になってきたら、トマト缶・ケチャップ・コンソメ顆粒を加えて中火で5分程炒める。

5. 5

   最後にカレールーを加え、ルーが溶けたら出来上がり！