簡単一品!ベビーホタテとズッキーニのバター焼き レシピ・作り方

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低脂質高たんぱくで栄養豊富な帆立貝に、緑のお野菜ズッキーニ。香りも味も香ばしいバター焼きです。

材料(1人分)

ベビーホタテ
100g
ズッキーニ
30g
バター
2.5g
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    ズッキーニは5mm程の輪切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベビーホタテとズッキーニを入れて炒める。
  3. 3
    焼き色がついてきたら、バターを入れて、全体に絡める。

きっかけ

スーパーで試食した帆立貝のバター焼きがおいしくて、家ではズッキーニと一緒に炒めました。 帆立貝にはうま味成分があり、あっさりズッキーニとの相性も抜群です!!

公開日:2020/01/14

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カテゴリ
簡単夕食ズッキーニホタテ

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