簡単で可愛いトライフル レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★の水と砂糖を耐熱容器に入れて約１分レンジにかける。（お砂糖が溶ければOK）
   溶けたらレモン汁を加えて混ぜておいておきます。
2. 2 今回は桃とブルーベリーを使用しました。桃はトッピング用はスライス、スポンジの間に入れる分は角切りに。※桃は時間が経つと変色してしまうので、レモン汁（分量外）をかけておきます。

   

3. 3 生クリームに砂糖を加えて八分立てにします。砂糖の量は使用するフルーツの種類やお好みに合わせて調整してください。今回は甘味のある桃だったので、甘さ控えめに15gで作りました。

   

4. 4 スポンジケーキを用意します。今回はロールケーキ用のスポンジを焼きましたが、市販のものでもOKです。

   

5. 5 お好みの器にスポンジ→クリーム→フルーツの順番に入れていきます。この時、①で作ったシロップをスポンジに塗ります。

   

6. 6 一番上にクリームが来るように盛り付け、最後にお好みのフルーツとミントなどをトッピングして完成です。

   

7. 7 断面にもフルーツとクリームがしっかり見える様に入れていくと、出来上がりが可愛く見えます。