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小松菜入りのヘルシー卵焼き♡ レシピ・作り方

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まるまるマーマ♡
お弁当のおかずに、副菜にいかがですか?

材料(2人分)

小松菜
1/4束
3つ
砂糖
大さじ1
めんつゆ
大さじ1/2
片栗粉
小さじ1/2
大さじ2
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作り方

  1. 1
    小松菜は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    ボウルに1と卵、砂糖、めんつゆ、片栗粉を加えよく混ぜます。
  3. 3
    卵焼き器に油を敷いたら2を少し流しいれ、焼けたら奥から手前に巻いていきます。
  4. 4
    残りの2を流し入れ繰り返し焼いて巻いていきます。
  5. 5
    冷めたら食べやすい大きさに切ったら完成になります。

おいしくなるコツ

めんつゆを入れることで和風な感じになり、美味しいです。

きっかけ

小松菜が大量に余っていたので…

公開日:2019/05/07

関連情報

カテゴリ
小松菜

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まるまるマーマ♡ 日々節約をモットーに生活してる。主婦です(*´-`)

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