バッター粉で簡単◎チキンカツ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 ・☆バッター粉の材料を全て入れてよく混ぜ合わせる
- 2 ・鶏むね肉は1cm程の厚さに切り、フォークで肉を満遍なく刺しておく
- 3 ・2の鶏むね肉を1のバッター粉に入れて馴染ませる
- 4 ・3のバッター粉につけた鶏肉をパン粉に付ける
- 5 ・フライパンに少量の油を入れ、4の鶏肉を揚げる
きっかけ
バッター粉の存在を知ってから揚げ物の時に大活躍しています(^^)
おいしくなるコツ
衣は押し付けるようにしてしっかりと付けてください! 揚げている途中、持ち上げて空気に触れさせるとカラッと仕上がります◎
- レシピID:1270018304
- 公開日:2019/02/09
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ぶなしめじ06092019/02/18 10:09安く気軽に作れていいですね!ありがとうございました♪
分量は目安ですのでお好みで調整してください(^^)