簡単キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は全てフードプロセッサーで一気にみじん切りにします。

2. 2

   熱したフライパンで挽肉を炒めます。色が変わってきたら野菜を投入。玉ねぎに色がつくくらいまで炒めます。塩コショウと生姜チューブで味付けします。

3. 3

   トマト缶と水を入れます。
   缶に水を入れると空の缶に残ったトマトも綺麗に入れられます。

4. 4

   ふつふつしてきたらコンソメとお味噌を入れて全体的に混ぜます。

5. 5

   15分くらい煮込んだらカレールーを入れて、焦がさないように混ぜながらさらに5分ほど煮込んで完成！