キャベツ消費＠キャベツとしらすの辛子醤油和え レシピ・作り方
材料（約３人分）
- キャベツ
- 200g
- しらす
- 20～30g
- ＜辛子醤油＞
- 湯
- 大さじ1
- 和風顆粒だし
- 小さじ1/4弱
- 醤油
- 小さじ1と1/2～2
- 和辛子
- 小さじ1/2程度
作り方
-
- 1
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- キャベツはざく切りにし、さっと茹でてザルにあげる。
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- 2
-
- ボウルに＜辛子醤油＞の調味料を入れて混ぜ合わせておく。
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- 3
- ２に水気をしぼったキャベツとしらすを入れてよく和える。
きっかけ
硬い冬キャベツが沢山あったので、大量消費できるレシピを考えました。
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しらすをたっぷり入れてカルシウムUP！